ラーメンマップ愛知
愛知ラーメンの最新ガイド!地元ラーメンブロガー15人と「はんつ遠藤」が選ぶ愛知ラーメン店ガイドの決定版。厳選の90軒!
［取材・執筆・撮影］はんつ遠藤
［デザイン］伊東 岳美
目次
1＿愛知のラーメン事情
2＿目次
3＿全県マップ
4＿本書の見方
5＿注目の新店 厳選29軒
6＿厳選 愛知のラーメン61軒
7＿巻末特集 愛知最強ラーメンチームが選ぶ、お気に入りの一軒
著者紹介
はんつ遠藤（はんつえんどう） フードジャーナリスト。日本や世界23ヵ国の料理を追究。特にラーメン店取材は5000軒以上と並々ならぬ実績を誇っている。また、他のご当地麺料理やデパ地下グルメなどにも造詣が深い。