千葉のうまい蕎麦73選

編集:大浦明
定価:1575円(本体1500円+税)
形態:A5判型、並製 本文192P(カラー8P)
初版部数:10000部
デザイン:伊東岳美 イラスト:森田輝彦
刊行:2006年9月1日
販売:千葉県内の主要書店、セブンイレブン(9月末まで)

内容
千葉県初のそば屋ガイド誕生!

そば打ち歴25年、現在そば打ちの会「菊水そば遊会」を主催する編者が千葉県内のそば屋をくまなく食べ歩き、ここに珠玉の73店を掲載。そば好き必携の1冊!


地域別掲載店名一覧
千葉市中央区:おか村、仲かわ、手打そばたかはし
千葉市緑区:蕎麦わび介
千葉市若葉区:手切り蕎麦 蔵/亥庵いおり/手打蕎麦雛/との山/手打そばもみじ
千葉市美浜区:せんげん
千葉市稲毛区:そば処利兵衛/そばいち/泰庵
千葉市花見川区:斉とう/蕎麦うぶすな
船橋市:習志野藪蕎麦/手打蕎麦やまもと/加賀屋
市川市:いさと /市川松月庵/市川一茶庵/蕎麦滝森/草庵/鴨や天童/手打そば 行徳慈庵
松戸市:江戸切り手打ち蕎麦いち遊/そば処関やど/藤助/手打ちそば松月庵/手打そば宮前
鎌ヶ谷市:天庵/柏市/竹やぶ/半左右衛門/手打ちそばすずめ庵
流山市:無名庵/藪そば更科/すず季
野田市:いっこく/笹乃家
我孫子市:手打そばきみ吉
八千代市:藪忠/さわ田茶房/三本杉/松屋
佐倉市:手打そば処川瀬屋/酒々井町/石臼自家製粉そば源
成田市:初音庵:伝心庵:久呂麦
香取市:小堀屋本店
旭市:手打ちそば千曲/えんどう
そう差市:吾妻庵本店/そばの里秋山郷
富里市:蕎麦処 五郎右ヱ門
東金市:東京庵/逸香いつか/蕎麦処花月庵/なみき
茂原市:蕎麦奉行/じつかわ
市原市:みのしま/手打蕎麦 宇左右衛門/又十/まつや
木更津市:蕎麦みず野/むさしや
君津市:九拾九坊/さのさ/上総屋京兵衛
御宿町:手打そば 幸七
南房総市:梵
館山市:たちばな


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