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ラーメンマップ千葉2 |
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山路力也責任編集！！ 千葉ラーメンガイドの続編登場！ すべて前作には登場しなかった初掲載店全70軒！ 取材拒否店やメディア初登場店も収録と、 前作以上の充実したラインアップ！ 内容 ●達人が薦める「続・千葉のラーメン基本の50軒」 ●特集1「昭和の面影ラーメンを訪ねて（5軒）」 ●特集2「最速！今注目の新店厳選15軒」 著者プロフィール 山路力也（やまじりきや） プロフィール www.chibaraumen.com フードライター、フードプロデューサー。千葉のラーメン情報を発信するサイト「千葉拉麺通信」主宰。情報誌「千葉ウォーカー」（角川クロスメディア）にて、ラーメン連載や特集を担当。「ニュースC-master」（チバテレビ）にて「千葉ラーメン百科」を企画、レギュラー出演中。その他雑誌やテレビ、ラジオなどで活躍中。ラーメンイベントやカップラーメンのプロデュース、ラーメン店のプロデュースやコンサルティングも数多く手掛けている。 |
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