幹書房

　著者紹介

	著者プロフィール
	冨田直規（とみたなおき）横浜在住。神奈川県内を中心に10年に渡り食べ歩き続け、年間500杯は食べる地域密着型ラーメンフリーク。また、山形県のラーメンにも造詣が深い。tomi-booのハンドルネームでWeb上にブログを開設している。